Curso de Culinária Ayurvédica
Curso de Culinária Ayurvédica Os milenares ensinamentos da Ciência Ayurvédica aplicados a culinária vitalizante. Com Nárada, o Chef Marcos Natureba Domingo Dia 25/11 Das 9h às 16h30min Programação *Os 3 modos da natureza(GUNAS) e sua relação com os alimentos, *OS 5 elementos da natureza(BHUTAS) e sua relação com os alimentos, *Os 4 humores da natureza(DOSHAS) e sua classificação na alimentação, *OS 6 sabores(RASAS) dos alimentos e sua relação com os estados emocionais Tchai Break e snacks *O equilíbrio através de uma alimentação harmonizada com o seu biotipo. Prática de Culinária Vitalizante- Os alunos cozinham o almoço sob a orientação do professor Cardápio *Tchai *Pasta de manjericão, * Arroz basmati integral orgânico, *Dahl de ervilhas-espécie de creme de ervilhas na massala, *Chapati-pão de chapa sem fermento *Beringela à tumeric-medalhões de beringela douradas na massala na chapa *Sabdji- le